Meduňka

Meduňka lékařská - aromatická bylina s citronovou vůní

Meduňka lékařská je aromatická bylina s jemnou citronovou vůní, která se často používá v salátech, nápojích a polévkách.

0.00

(0 hlasů)

🍴 byliny📅 léto🌍 Meduňka pochází z Evropy a je běžně pěstována v zahradách.

🥗 vegetariánské, veganské, bezlepkové

🍳 Použití v kuchyni

Meduňka se používá do salátů, nápojů, polévek a čajů pro svou osvěžující chuť a vůni.

🔍 Jak vybrat

Vyberte čerstvé listy, které mají intenzivní vůni a jsou bez skvrn.

📦 Skladování

Skladujte na chladném a suchém místě, ideálně v uzavřené nádobě, maximálně po dobu 6 měsíců.

🔄 Náhražky

Lze nahradit jinými bylinkami s citrusovou chutí, jako je citronová tráva.

💚 Zdravotní přínosy

Meduňka má uklidňující účinky a může pomoci při nespavosti a úzkosti.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Meduňka lékařská (Melissa officinalis), listy této evropské bylinky mají jemnou citronovou vůni a často se přidávají do zeleninových a ovocných salátů a nápojů - zejména punče a likérů - do polévek a omáček, bylinkového čaje a všude, kde se její slabě citronová vůně uplatní. Používají se čerstvé i sušené listy.

Kalorie	44 kcal
Bílkoviny	3 g
Tuky	0.6 g
Sacharidy	6 g
Vláknina	2 g