Montafonská sýrová polévka

Montafonská sýrová polévka z taveného sýra s cibulí, pažitkou a osmaženou žemlí

0.00

(0 hlasů)

⏲ 25 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 snadné🌿 zima🌎 Rakouská

⚠️ lepek, mléko

Ingredience

👥 4 porce

1 l vývaru z kostí

menší krájená cibule lžíce tuku lžíce mouky 3 trojúhelníčky taveného sýra sůl pepř pažitka žemle

Postup

Cibuli zpěníme na tuku, posypeme moukou a dosvětlá osmažíme.

Zalijeme studeným vývarem, přidáme kousky sýra a na slabém ohni za stálého míchání povaříme.

Osolíme, opepříme a podáváme s nasekanou pažitkou a osmaženými kostičkami žemle.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete přidat kousek uzeného sýra.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

10 gBílkoviny

15 gTuky

30 gSacharidy

2 gVláknina

Fotogalerie

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.