Papriky dušené

Ingredience pro 4 osoby

• 10 paprik
• 1,5 lžíce másla nebo 5 lžic oleje
• sůl
• špetka tlučeného kmínu

Postup

1. Tuk rozehřejeme v pánvi, přidáme omyté, vyčištěné a na proužky nakrájené papriky, osolíme, přidáme kmín a dusíme bez podlévání na mírném ohni do měkka. Podáváme s vařenými nebo smaženými brambory nebo s tmavým chlebem.