Polévka okurková

Recept na polévka okurková

Porce	4
Kategorie	Vývary z masa a drůbeže

Ingredience

1 l vývaru z masa nebo kostí a kořenové zeleniny
3 až 4 kyselé okurky
šálek čerstvé smetany nebo kyselé smetany
sůl
pepř

Postup

1. # Do procezeného vývaru dáme drobně pokrájené okurky (mají-li silnou slupku, musíme je oloupat) a povaříme do měkka.
2. Přilijeme smetanu a polévku přisolíme nebo přikyselíme.

Ingredience pro 4 osoby

1 l vývaru z masa nebo kostí a kořenové zeleniny
3 až 4 kyselé okurky
šálek čerstvé smetany nebo kyselé smetany
sůl
pepř

Postup

Do procezeného vývaru dáme drobně pokrájené okurky (mají-li silnou slupku, musíme je oloupat) a povaříme do měkka. Přilijeme smetanu a polévku přisolíme nebo přikyselíme.