Roštěnky dušené v mléce
Z WikiFood Recepty
More actions
Roštěnky dušené v mléce
Recept na roštěnky dušené v mléce
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Hovězí maso |
Ingredience
4 hovězí roštěnky
1 lžíce másla
šálek mléka
1 malá cibule
1 lžíce sekané petrželové natě
2 sardele
1/4 l kyselé smetany
1 lžíce polohrubé mouky
sůl
1 lžíce másla
šálek mléka
1 malá cibule
1 lžíce sekané petrželové natě
2 sardele
1/4 l kyselé smetany
1 lžíce polohrubé mouky
sůl
Postup
1. # Roštěnky na okraji nařízneme, naklepeme je, mírně osolíme a opečeme po obou stranách na másle.
2. Pak je zalijeme do roviny mlékem, přikryjeme a necháme mléko vydusit.
3. Do zbylé šťávy přidáme usekanou petržel, cibuli, sardelky a necháme vše zpěnit.
4. Nakonec přilijeme smetanu s rozkvedlanou moukou a znovu zapečeme.
2. Pak je zalijeme do roviny mlékem, přikryjeme a necháme mléko vydusit.
3. Do zbylé šťávy přidáme usekanou petržel, cibuli, sardelky a necháme vše zpěnit.
4. Nakonec přilijeme smetanu s rozkvedlanou moukou a znovu zapečeme.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 4 hovězí roštěnky
- 1 lžíce másla
- šálek mléka
- 1 malá cibule
- 1 lžíce sekané petrželové natě
- 2 sardele
- 1/4 l kyselé smetany
- 1 lžíce polohrubé mouky
- sůl
Postup
editovat- Roštěnky na okraji nařízneme, naklepeme je, mírně osolíme a opečeme po obou stranách na másle. Pak je zalijeme do roviny mlékem, přikryjeme a necháme mléko vydusit. Do zbylé šťávy přidáme usekanou petržel, cibuli, sardelky a necháme vše zpěnit. Nakonec přilijeme smetanu s rozkvedlanou moukou a znovu zapečeme.