Roštěnky dušené v mléce

Recept na roštěnky dušené v mléce

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ mléko, lepek

Ingredience

👥 4 porce

4 hovězí roštěnky

1 lžíce másla
šálek mléka
1 malá cibule
1 lžíce sekané petrželové natě
2 sardele
1/4 l kyselé smetany
1 lžíce polohrubé mouky

sůl

Postup

1. Roštěnky na okraji nařízneme, naklepeme je, mírně osolíme a opečeme po obou stranách na másle.

2. Pak je zalijeme do roviny mlékem, přikryjeme a necháme mléko vydusit. 3. Do zbylé šťávy přidáme usekanou petržel, cibuli, sardelky a necháme vše zpěnit.

4. Nakonec přilijeme smetanu s rozkvedlanou moukou a znovu zapečeme.

💡 Tip: Před podáváním nechte jídlo chvíli odpočinout, aby se chutě propojily.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

35 gBílkoviny

25 gTuky

10 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Přílohy

Dušené brambory, jemné noky z odpalovaného těsta.