Saké

Japonské rýžové víno Saké

Saké je tradiční japonské rýžové víno, které se vyznačuje jemnou chutí a obvykle se podává ohřáté. Obsahuje přibližně 15 % alkoholu a je oblíbeným nápojem v japonské kultuře.

0.00

(0 hlasů)

🍴 nápoje📅 celoroční🌍 Saké pochází z Japonska, kde je vyráběno z fermentované rýže.

Výživa na 100 g

Kalorie	134 kcal
Bílkoviny	0.1 g
Tuky	0 g
Sacharidy	3.1 g
Vláknina	0 g

Vitamíny

B1, B2, B6

Minerály

draslík, hořčík, fosfor

GI index

0

🍳 Použití v kuchyni

Saké se tradičně konzumuje jako nápoj, ale může být také použito v některých pokrmech pro zvýraznění chuti.

🔍 Jak vybrat

Při výběru saké hledejte kvalitní značky s jasně uvedeným datem výroby.

📦 Skladování

Saké skladujte na chladném a tmavém místě, ideálně spotřebujte do jednoho roku od otevření.

🔄 Náhražky

Saké lze nahradit jinými rýžovými víny nebo suchým bílým vínem.

💚 Zdravotní přínosy

Saké může mít některé zdravotní přínosy, jako je podpora trávení a obsah antioxidantů, ale je třeba ho konzumovat s mírou.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Rýžové víno Saké. Japonské rýžové víno Saké se používá výhradně jako nápoj. Je mnohem jemnější než čínské a převážně se konzumuje ohřáté na teplotu kolem 30 °C. Obsah alkoholu 15 %.