Salát ze sójových klíčků s kuřecím masem
Z WikiFood Recepty
More actions
Salát ze sójových klíčků s kuřecím masem
Recept na salát ze sójových klíčků s kuřecím masem
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Masové saláty, Ostatní zeleninové saláty |
| Kuchyně | Čínská |
Ingredience
350 g sójových klíčků
1 uvařená kuřecí prsíčka
3 naťové cibulky
1 menší celer
1 lžíce bílého vinného octa
2 lžíce sójové omáčky
1 lžíce sezamového oleje
sůl
1 uvařená kuřecí prsíčka
3 naťové cibulky
1 menší celer
1 lžíce bílého vinného octa
2 lžíce sójové omáčky
1 lžíce sezamového oleje
sůl
Postup
1. # Cibulky oloupeme, umyjeme, usekáme nadrobno.
2. Snítku celeru opláchneme a rozkrájíme na menší kousky.
3. Sójové klíčky zalejeme vroucí vodou a necháme 1 minutu stát.
4. Pak přelejeme studenou vodou, scedíme a vysušíme.
5. # Z kuřecích prsíček sloupneme kůži a maso nakrájíme na tenké proužky.
6. Sójové klíčky s cibulí a celerem dáme na salátovou misku.
7. Sójovou omáčku spojíme s octem, sezamovým olejem a špetkou soli a pečlivě promícháme.
8. Dáme na 20 minut odležet.
9. Podáváme ozdobené proužky masa.
2. Snítku celeru opláchneme a rozkrájíme na menší kousky.
3. Sójové klíčky zalejeme vroucí vodou a necháme 1 minutu stát.
4. Pak přelejeme studenou vodou, scedíme a vysušíme.
5. # Z kuřecích prsíček sloupneme kůži a maso nakrájíme na tenké proužky.
6. Sójové klíčky s cibulí a celerem dáme na salátovou misku.
7. Sójovou omáčku spojíme s octem, sezamovým olejem a špetkou soli a pečlivě promícháme.
8. Dáme na 20 minut odležet.
9. Podáváme ozdobené proužky masa.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 350 g sójových klíčků
- 1 uvařená kuřecí prsíčka
- 3 naťové cibulky
- 1 menší celer
- 1 lžíce bílého vinného octa
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce sezamového oleje
- sůl
Postup
editovat- Cibulky oloupeme, umyjeme, usekáme nadrobno. Snítku celeru opláchneme a rozkrájíme na menší kousky. Sójové klíčky zalejeme vroucí vodou a necháme 1 minutu stát. Pak přelejeme studenou vodou, scedíme a vysušíme.
- Z kuřecích prsíček sloupneme kůži a maso nakrájíme na tenké proužky. Sójové klíčky s cibulí a celerem dáme na salátovou misku. Sójovou omáčku spojíme s octem, sezamovým olejem a špetkou soli a pečlivě promícháme. Dáme na 20 minut odležet. Podáváme ozdobené proužky masa.