Salát ze sójových klíčků s kuřecím masem

Recept na salát ze sójových klíčků s kuřecím masem

0.00

(0 hlasů)

⏲ 15 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Čínská‎

⚠️ soja

Ingredience

👥 4 porce

350 g sójových klíčků

1 uvařená kuřecí prsíčka 3 naťové cibulky 1 menší celer 1 lžíce bílého vinného octa 2 lžíce sójové omáčky 1 lžíce sezamového oleje

sůl

Postup

Cibulky oloupeme, umyjeme a nasekáme nadrobno.

Snítku celeru opláchneme a rozkrájíme na menší kousky. Sójové klíčky zalijeme vroucí vodou a necháme 1 minutu stát. Poté přelejeme studenou vodou, scedíme a vysušíme. Z kuřecích prsíček sloupneme kůži a maso nakrájíme na tenké proužky. Sójové klíčky smícháme s cibulí a celerem v salátové misce. Sójovou omáčku spojíme s octem, sezamovým olejem a špetkou soli a pečlivě promícháme. Salát necháme odležet 20 minut.

Podáváme ozdobené proužky masa.

💡 Tip: Pro extra chuť můžete přidat pražené sezamové semínko.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

20 gBílkoviny

10 gTuky

15 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.