Saturejka

Saturejka - aromatická bylina s kořenitou chutí

Saturejka je aromatická bylina, která se používá jako koření v kuchyni. Je známá svou výraznou chutí a vůní, která obohacuje různé pokrmy.

0.00

(0 hlasů)

🍴 byliny📅 léto🌍 Saturejka pochází z oblasti Středomoří, ale dnes se pěstuje v mnoha zemích po celém světě.

🥗 vegetariánské, veganské, bezlepkové

Výživa na 100 g

Kalorie	0 kcal
Bílkoviny	0 g
Tuky	0 g
Sacharidy	0 g
Vláknina	0 g

Vitamíny

A, C, K

Minerály

železo, vápník, hořčík

GI index

0

Vhodné pro

vegetariánské, veganské, bezlepkové

🍳 Použití v kuchyni

Saturejka se často používá k dochucení masových pokrmů, omáček a polévek. Je také skvělá na grilovanou zeleninu.

🔍 Jak vybrat

Při výběru saturejky hledejte čerstvé, zelené listy bez známek vadnutí nebo žloutnutí.

📦 Skladování

Saturejku skladujte na suchém a chladném místě, ideálně v uzavřené nádobě, aby si uchovala aroma.

🔄 Náhražky

Saturejku lze nahradit tymiánem nebo oreganem, i když chuť bude mírně odlišná.

💚 Zdravotní přínosy

Saturejka má antioxidační vlastnosti a může podporovat trávení. Obsahuje také látky, které mohou mít protizánětlivé účinky.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Saturejka zahradní

Saturejka horská (Satureja montana) spolu s podobnou saturejkou zahradní (Satureja hortensis) mají kořennou chuť. Saturejka horská je podle některých kuchařů chuťově trochu hrubší než její příbuzná, ale obě bylinky jsou silně aromatické a užívají se stejně jako tymián.