Semena fenyklu

Semena fenyklu - aromatické koření pro vaši kuchyni

Semena fenyklu jsou aromatická sušená plody rostliny, která má lehce anýzovou chuť a využívá se jako koření v různých pokrmech.

0.00

(0 hlasů)

🍴 koření📅 celoroční🌍 Pochází ze Středomoří, kde se pěstuje pro své aromatické plody.

🥗 vegetariánské, veganské, bezlepkové

Výživa na 100 g

Kalorie	345 kcal
Bílkoviny	15.8 g
Tuky	14.9 g
Sacharidy	52.3 g
Vláknina	39.8 g

Vitamíny

C, A

Minerály

železo, vápník, hořčík, draslík

GI index

0

Vhodné pro

vegetariánské, veganské, bezlepkové

🍳 Použití v kuchyni

Semena fenyklu se používají jako koření do různých pokrmů, například do jablečného koláče nebo kari.

🔍 Jak vybrat

Při výběru se zaměřte na celá semena, která by měla být aromatická a bez známek vlhkosti.

📦 Skladování

Skladujte na suchém a tmavém místě, ideálně v uzavřené nádobě, aby si uchovaly aroma.

🔄 Náhražky

Lze je nahradit anýzovými semeny nebo kmínem, ale chuť bude mírně odlišná.

💚 Zdravotní přínosy

Semena fenyklu mají protizánětlivé účinky a mohou pomoci při trávení.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Semena fenyklu (Foeniculum vulgare) - aromatická sušená "semena" (správně plody) rostliny, která pochází ze Středomoří, mají lehce anýzovou chuť a uplatňují se při přípravě např. jablečného koláče, kari pokrmů a rybích jídel jako koření.