Sladké odpalované těsto

Odpalované těsto: Křupavá pochoutka pro sladké i slané náplně

Odpalované těsto je křupavé a nafukující se těsto, ideální pro plnění sladkými i slanými náplněmi.

0.00

(0 hlasů)

🍴 ostatní📅 celoroční🌍 Odpalované těsto má svůj původ ve francouzské kuchyni.

⚠️ lepek, vejce, mléko

🍳 Použití v kuchyni

Odpalované těsto se používá k výrobě různých dezertů jako jsou věnečky, profiterole nebo éclairs.

🔍 Jak vybrat

Kvalitní odpalované těsto by mělo být lehké a křupavé, s dobře vyvinutými dutinami.

📦 Skladování

Skladujte v chladném a suchém místě, ideálně do 2 dnů po upečení.

🔄 Náhražky

Lze nahradit jinými typy těst, jako je listové nebo piškotové.

💚 Zdravotní přínosy

Toto těsto může být zdrojem energie, avšak je důležité konzumovat ho v mírných množstvích kvůli vyššímu obsahu tuků.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Odpalované těsto je křupavé těsto, které se při pečení nafukuje a uvnitř zůstane duté. Hodí se především k plnění nejrůznějšími sladkými i slanými náplněmi. Mezi produkty z odpalovaného těsta patří např. věnečky, profiterole, croquembouche a éclair.

Kalorie	300 kcal
Bílkoviny	6 g
Tuky	20 g
Sacharidy	30 g
Vláknina	1 g