Směs sedmero koření
Z WikiFood Recepty
Indickou směs sedmero koření připravíme pomocí:
- 8 dílů mletého pepře dlouhého
- 6 dílů mletého zázvoru
- 4 díly mletého černého pepře
- 2 díly drobně rozdrceného bobkového listu
- 1 díl tlučené pískavice (řeckého sena)
- 1 díl skořice
- 1 díl tlučeného kardamomu