Smetanová omáčka I.

Smetanová omáčka

Kategorie:Omáčky zvláštní

0.00

(0 hlasů)

⏲ 15 min👥 4 porce🔥 150 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

2 až 3 lžíce vody

4 žloutky z čerstvých vajec špetka soli 1 lžíce másla

3 až 4 lžíce ušlehané smetany

Postup

Připravte pracovní postup jako u omáčky holandské.

Po odstavení z ohně vmíchejte do omáčky po částech ušlehanou smetanu.

Omáčku podávejte k rybám a k vařené zelenině.

💡 Tip: Při přípravě omáčky dbejte na to, aby se žloutky nepřehřály a nesrazily.

Výživové hodnoty na porci

150 kcalKalorie

3 gBílkoviny

10 gTuky

1 gSacharidy

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.