Studený rýžový salát s olivami a ančovičkami

Studený rýžový salát s olivami a ančovičkami

Studený rýžový salát s černými olivami, ančovičkami a hráškem v olejovo-octové zálivce

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 300 kcal📊 snadné🌿 léto🌎 Středomořská

⚠️ ryby

Ingredience

👥 4 porce

250 g rýže
125 g černých oliv bez pecek
60 g ančoviček
šálek vařeného zeleného hrášku
sůl
pepř
olivový olej
ocet
rajčata

Postup

1. Rýži propláchneme a uvaříme ve slané vodě tak, aby se nerozvařila a zůstala sypká.
2. Propláchneme ji studenou vodou a necháme vychladnout. Dáme ji do mísy, přidáme olivy, ančovičky nakrájené na kousky a hrášek.
3. Osolíme, opepříme, přidáme asi 2 lžíce oleje a trochu octa. Promícháme a zdobíme kolečky rajčat.

💡 Tip: Rýži můžete ochutit bylinkami podle chuti pro zvýšení aroma.

Výživové hodnoty na porci

300 kcalKalorie

10 gBílkoviny

15 gTuky

40 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.