Vaječná pomazánka se sýrem I.
Z WikiFood Recepty
More actions
Vaječná pomazánka se sýrem I.
Sýrovo-vaječná pomazánka s Lučinou, eidamem a pažitkou
| Příprava | 15 min |
|---|---|
| Vaření | 10 min |
| Celkem | 25 min |
| Porce | 4 |
| Kategorie | Vaječné pomazánky |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
2 vejce
100 g tvrdého sýru (čedar, eidam)
2 lžíce mléka
1 balíček Lučiny
sůl
sladkou papriku
pažitku
100 g tvrdého sýru (čedar, eidam)
2 lžíce mléka
1 balíček Lučiny
sůl
sladkou papriku
pažitku
Postup
1. Natvrdo uvařená vejce nakrájíme na malé kostičky.
2. Přidáme Lučinu, nastrouhaný sýr a nakrájenou pažitku.
3. Osolíme, mírně opaprikujeme a vše v míse dobře rozetřeme.
4. Máme-li pomazánku příliš tuhou, přidáme několik lžic smetany.
2. Přidáme Lučinu, nastrouhaný sýr a nakrájenou pažitku.
3. Osolíme, mírně opaprikujeme a vše v míse dobře rozetřeme.
4. Máme-li pomazánku příliš tuhou, přidáme několik lžic smetany.
Ingredience
editovat- 2 vejce
- 100 g tvrdého sýru (čedar, eidam)
- 2 lžíce mléka
- 1 balíček Lučiny
- sůl
- sladkou papriku
- pažitku
Postup
editovatNatvrdo uvařená vejce nakrájíme na malé kostičky, přidáme Lučinu, nastrouhaný sýr, nakrájenou pažitku, osolíme, mírně opaprikujeme, vše v míse dobře rozetřeme. Máme-li pomazánku příliš tuhou, přidáme několik lžic smetany. Takto připravenou pomazánku namažeme na plátky veky a zdobíme kolečky rajčat, okurkou, paprikou nebo drobně nakrájenou cibulkou.