Lučina

Lučina - český smetanový sýr

Lučina je český smetanový sýr, který se vyznačuje jemnou chutí a je ideální pro pomazánky a na pečivo.

0.00

(0 hlasů)

🍴 mléčné📅 celoroční🌍 Lučina pochází z České republiky, konkrétně z Povltavských mlékáren.

⚠️ mléko

🍳 Použití v kuchyni

Lučina je skvělá na pomazánky a jako náplň do sendvičů či na chléb.

🔍 Jak vybrat

Při výběru Lučiny hledejte čerstvé balení s neporušeným obalem.

📦 Skladování

Skladujte v chladničce a spotřebujte do data uvedeného na obalu.

🔄 Náhražky

Lučinu lze nahradit jinými měkkými sýry, jako je tvaroh nebo ricotta.

💚 Zdravotní přínosy

Lučina obsahuje vápník a bílkoviny, které jsou důležité pro zdraví kostí a svalů.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Lučina je český smetanový termizovaný sýr, kterého prvovýroba začala v Povltavských mlékárnách, a. s. (Sedlčany). Poprvé byl uveden na český trh v roce 1981. Jako první se vyráběla Kostka zabalená ve fólii. Po roce 2000 s vývojem technologií se postupně Lučina začala vyrábět v mnoha dalších variantách odlišených názvem, gramáží, složením i balením.

Postupem času se zpřísnily i požadavky na hygienu. Dnes můžete do výroby jenom se síťkou na hlavě, v rukavicích (pokud máte nalakované nehty), v holinkách a ochranném obleku. Každý zaměstnanec si před vstupem musí umýt ruce mýdlem a dezinfekcí.

Použití

Jedná se o sýr roztíratelný, vhodný jak do pomazánek, tak k přímému namazání na pečivo.

Reference

V tomto článku byly použity texty z článku Lučina (sýr) na české Wikipedii.

Kalorie	300 kcal
Bílkoviny	7 g
Tuky	28 g
Sacharidy	2 g
Vláknina	0 g