Vavřín

Vavřín (Laurus nobilis), listy bylinky vavřínu se používají jako koření známé pod názvem bobkový list. Pochází ze Středozemí, listy se suší a někdy i drtí na prášek. Bobkový list příjemně ochutí masité pokrmy, mléčné pudinky, polévky, dušené pokrmy a sladké bílé omáčky, je i jednou ze součástí bouquet garni.