Vejce sázená

Ingredience pro 4 osoby

• 4 vejce
• olej
• sůl

Postup

1. Jako sázená připravujeme výhradně vejce čerstvá. Podle toho, jakého tuku používáme k jejich přípravě, se mění chuť pokrmu. Rozmanitosti dosáhneme též přidáním dalších přísad.
2. Sázená vejce podáváme v nádobách žáruvzdorných, porcelánových nebo skleněných. Jako pánev nám dobře poslouží víko skleněného kastrolu. Pečeme-li vejce v lívanečníku, podáváme je pak na předkládací míse.