Velikonoční kuřátka

Zdobená plněná vejce ve tvaru kuřátek, připravená z natvrdo uvařených vajec s máslovou náplní a paprikou. Originální předkrm na velikonoční stůl.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 20 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 snadná🌿 jaro🌎 Mezinárodní

⚠️ vejce, hořčice

Ingredience

👥 4 porce

10 vajec

10 dkg másla 2 lžíce majolky hořčice podle chuti sůl podle chuti červená paprika špetka pepře hlávkový salát

kaviár na ozdobu

Postup

Natvrdo uvařená vejce na jedné straně seřízneme a opatrně vyjmeme žloutky.

V misce utřeme máslo, přidáme majolku, hořčici, sůl, pepř a nastrouhané žloutky (část si ponecháme na posypání). Nakonec přidáme na kostičky nakrájenou červenou papriku a zbytky bílků. Vzniklou hmotou naplníme vejce a lehce je potřeme máslem, aby na nich držel žloutek, kterým je posypeme. Hřebínky a zobáčky vykrájíme z červené papriky, oči jsou z kaviáru.

Hotová kuřátka klademe na listy hlávkového salátu.

💡 Tip: Pro veselejší vzhled můžete použít různé barvy papriky.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

12 gBílkoviny

20 gTuky

5 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.