Akce

Znojemská plec v papiňáku

Z WikiFood Recepty

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. Maso nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme, posypeme hladkou moukou a rukou promícháme. V papiňáku zpěníme cibulku, přidáme nakrájené houby a na plátky nakrájený česnek. Vložíme maso, opečeme ze všech stran, zalijeme asi 1 litrem vody, přidáme obě kostky šťávy, kmín, uzavřeme hrnec a dusíme asi 20 minut od začátku syčení.
  2. Hrnec otevřeme, zahustíme jíškou, dochutíme solí, a nakonec přidáme nakrájené okurky.
  3. Podáváme s houskovým knedlíkem nebo rýží.