Indické kuře se špenátem a rajčaty: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 4 kuřecí krsa pokrájená na nudličky * 2 lžičky červené masaly nebo kari * sůl * 2 lžíce hladk…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Verze z 7. 12. 2018, 10:20
Ingredience pro 4 osoby
- 4 kuřecí krsa pokrájená na nudličky
- 2 lžičky červené masaly nebo kari
- sůl
- 2 lžíce hladké mouky
- 2 lžíce oleje
- 1 pokrájená cibule
- 2 rozetřené stroužky česneku
- 1 balení loupaných krájených rajčat
- 300 g čerstvého špenátu
Postup
- Kuře okořenímu, osolíme a obalíme v mouce. Zprudka opékáme na pánvi s olejem ze všech stran asi 7 minut a pak odložíme do trouby vyhřáté na 50 °C. Na pánvi opečeme cibulku, až jemně zesklovatí, přidáme česnek a opraný špenát, promícháme a počkáme, až špenát zavadne. Přidáme rajčata, prohřejeme, přidáme maso a podáváme. Nejlépe s rýží.
Tip: Do receptu můžete použít i čerstvá, oloupaná a jadérek zbavená rajčata.
- Příprava: 20 minut
- Vaření: 20 minut