Předkrm ze zbytků telecí pečeně: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 300 až 400 g masa (zbytek pečeně) * 2 plné lžíce strouhané housky * 1 lžíce másla * 1 lžička [[kaparů]…“ |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 10. 2. 2019, 12:25
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 300 až 400 g masa (zbytek pečeně)
- 2 plné lžíce strouhané housky
- 1 lžíce másla
- 1 lžička kaparů
- trochu vývaru
- ocet
- sůl
- citrónová kůra
Postup[editovat]
- Strouhanou housku osmažíme na másle, přidáme maso nakrájené na jemné proužky, zalijeme vývarem, přidáme jemně rozsekané kapary, trochu citrónové kůry, sůl, několik kapek octa a povaříme. Hotový pokrm rozdělíme do malých předkrmových misek a podáváme s topinkami z bílého chleba.