Kuře na rajčatech s vínem II.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 kuře * 2 lžíce másla * sůl * 1 středně velká cibule * 4 až 5 rajčat * 1/10 l červeného…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 28. 3. 2019, 13:47
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
Postup[editovat]
- Kuře rozdělíme na porce, osolíme a opečeme po všech stranách na másle. Přendáme je do kastrolu, přikryjeme a uložíme na teple. Na másle od opékání osmahneme drobně pokrájenou cibuli do světle žluta, přidáme oloupaná, nakrájená rajčata, promícháme a přidáme opečené kuře. Přikryté dusíme téměř do měkka, pak podlijeme vínem a dodusíme.
Příloha[editovat]
- Suchá rýže
Obměna[editovat]
- Maso vyjmeme, šťávu z kuřete přilijeme do 1/4 l kyselé smetany smíchané s plnou lžící polohrubé mouky a za stálého kvedlání povaříme. Přecedíme na kuře.
Příloha obměny[editovat]
- Jemné knedlíky