Sázená vejce zapečená se sýrem II.

Ingredience pro 4 osoby

• 8 plátků bílé veky
• máslo
• 8 vajec
• 100 g sýra
• ementál nebo eidam
• sůl
• 100 g šunky

Postup

1. Plátky veky potřeme tence máslem, složíme na plech a opečeme v předehřáté troubě na horní drážce. Zatím upečeme sázená vejce. Horké topinky složíme do nízké zapékací mísy, na každou položíme jedno sázené osolené vejce, posypeme jemně pokrájenou šunkou smíchanou se strouhaným sýrem a zapečeme, až sýr roztaje a mírně zrůžoví.