Omeleta z brambor a hrášku: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 50 g slaniny nebo 1 lžíce másla * 1 velká cibule nebo 3 mladé cibule s natí * 500 g vařených bram…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 12. 4. 2019, 12:29
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 50 g slaniny nebo 1 lžíce másla
- 1 velká cibule nebo 3 mladé cibule s natí
- 500 g vařených brambor
- 1 lžíce másla
- 1 šálek hrášku (čerstvý, zmrazený nebo sterilovaný)
- sůl
- petrželová nať
- 5 až 6 vajec
- tuk na pečení
Postup[editovat]
- Drobně nakrájenou slaninu vyškvaříme, přidáme drobně nakrájenou cibuli a jakmile začne růžovět, přidáme na kolečka nakrájené brambory, osolíme a podusíme. Zvlášť na másle podusíme hrášek a přidáme jej k bramborám. Rozkvedláme vejce, nastavíme je 5 lžícemi vody, osolíme, přidáme usekanou petrželovou nať a upečeme 4 omelety. Naplníme je dušenou směsí a přehneme.