Omeleta z brambor a hrášku

Recept na omeleta z brambor a hrášku

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, slanina

Ingredience

👥 4 porce

50 g slaniny nebo 1 lžíce másla

1 velká cibule nebo 3 mladé cibule s natí 500 g vařených brambor 1 lžíce másla 1 šálek hrášku (čerstvý, zmrazený nebo sterilovaný) sůl petrželová nať 5 až 6 vajec

tuk na pečení

Postup

Drobně nakrájenou slaninu vyškvaříme, přidáme drobně nakrájenou cibuli a jakmile začne růžovět, přidáme na kolečka nakrájené brambory, osolíme a podusíme.

Zvlášť na másle podusíme hrášek a přidáme jej k bramborám. Rozkvedláme vejce, nastavíme je 5 lžícemi vody, osolíme, přidáme usekanou petrželovou nať a upečeme 4 omelety.

Naplníme je dušenou směsí a přehneme.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat i další bylinky nebo koření podle chuti.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

20 gBílkoviny

25 gTuky

30 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.