Těsto na obalování smažené zeleniny: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 vejce * 1/8 l mléka nebo piva * vína či sodovky * sůl * 1 lžička oleje (možno vynechat…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 21. 4. 2019, 08:20
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 1 vejce
- 1/8 l mléka nebo piva
- vína či sodovky
- sůl
- 1 lžička oleje (možno vynechat)
- hladká mouka nebo polohrubá mouka podle potřeby (přibližně 3 až 4 lžíce)
Postup[editovat]
- Vejce ušleháme metlou, přidáme polovinu tekutiny a mouky tolik, aby vzniklo hustší těsto. Dobře je promícháme a zředíme, aby bylo husté jako těsto na kapání. Zelenina určená ku smažení musí být suchá, proto ji po osolení obalujeme v mouce.