Anýzky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 2 vejce * 130 g moučkového cukru * 140 g hladké mouky * anýz * tuk a hrubá mouka na plech ==…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 29. 4. 2019, 15:38
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 2 vejce
- 130 g moučkového cukru
- 140 g hladké mouky
- anýz
- tuk a hrubá mouka na plech
Postup[editovat]
- Do kotlíku dáme vejce a prosátý cukr, kotlík vložíme do vodní lázně a směs šleháme, až je 40 °C teplá. (Teplotu můžeme vyzkoušet prstem.) Pak sundáme z ohně, přimícháme prosátou mouku a na předem připravený, pomaštěný a hrubou moukou vysypaný plech lijeme lžičkou malé placičky. Posypeme je anýzem a necháme do druhého dne zaschnout. Pak je upečeme ve vlahé troubě a dáme do krabice uležet.