Anýzky

Recept na anýzky - tradiční české cukroví

Recept na anýzky

0.00

(0 hlasů)

⏲ 50 min👥 4 porce🔥 150 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, lepek

Ingredience

👥 4 porce

2 vejce

130 g moučkového cukru 140 g hladké mouky anýz

tuk a hrubá mouka na plech

Postup

Do kotlíku dáme vejce a prosátý cukr, kotlík vložíme do vodní lázně a směs šleháme, až je 40 °C teplá.

(Teplotu můžeme vyzkoušet prstem.) Pak sundáme z ohně, přimícháme prosátou mouku a na předem připravený, pomaštěný a hrubou moukou vysypaný plech lijeme lžičkou malé placičky. Posypeme je anýzem a necháme do druhého dne zaschnout.

Pak je upečeme ve vlahé troubě a dáme do krabice uležet.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat i špetku vanilky do těsta.

Výživové hodnoty na porci

150 kcalKalorie

5 gBílkoviny

3 gTuky

25 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.