Kuřecí kousky se smetanovou kari omáčkou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 500 g těstovin Penne * 300 g kuřecích prsíček * 4 dcl Rama Cremefine na vaření * 2 dcl suchého bílé…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 2. 5. 2019, 14:27
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 500 g těstovin Penne
- 300 g kuřecích prsíček
- 4 dcl Rama Cremefine na vaření
- 2 dcl suchého bílého vína
- 2 dcl kuřecího vývaru nebo kuřecího bujónu
- 2 střední bílé cibule
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička másla
- 1 lžička kari
- 1 lžička mleté kurkumy
- sůl
- pepř
Postup[editovat]
- Kuřecí prsa nakrájejte na cca 2 cm kousky. Na velké pánvi, nejlépe woku, rozehřejte olivový olej a máslo. Zpěňte nadrobno nakrájenou cibulku a kuřecí maso orestujte. Osolte, dle chuti přidejte pepř. Maso vyjměte, vzniklou šťávu zaprašte kari a mletou kurkumou, podlijte bílým vínem a vývarem. Nechte cca 15 minut vařit. Přilijte smetanu, vařte do zhoustnutí. Dosolte, případně přidejte špetku pepře. Do omáčky vraťte orestované kuřecí maso a prohřejte. Podávejte s těstovinami.