Smažené masové kuličky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 500 g mletého masa * cibule * 2 brambory * pfeferonka * hrstka petrželové natě * lžička tlučené…“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 15: | Řádek 15: | ||
# Maso povaříme ve velmi malém množství vody. Nastrouháme vařené brambory, drobně nakrájíme cibuli, feferonku a petrželku, vmícháme do masa, okořeníme a osolíme. Řádně promícháme a tvoříme kuličky, jež obalujeme v rýžové mouce a na oleji smažíme. | # Maso povaříme ve velmi malém množství vody. Nastrouháme vařené brambory, drobně nakrájíme cibuli, feferonku a petrželku, vmícháme do masa, okořeníme a osolíme. Řádně promícháme a tvoříme kuličky, jež obalujeme v rýžové mouce a na oleji smažíme. | ||
[[Category:Mleté maso]] | [[Category:Mleté maso]] | ||
[[Category:Indická kuchyně]] | [[Category:Indická kuchyně]] | ||
Aktuální verze z 14. 5. 2019, 09:11
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 500 g mletého masa
- cibule
- 2 brambory
- pfeferonka
- hrstka petrželové natě
- lžička tlučeného kmínu
- lžička koření kari
- lžička pálivé papriky
- rýžová mouka na obalení
- sůl
- olej na smaženi
Postup[editovat]
- Maso povaříme ve velmi malém množství vody. Nastrouháme vařené brambory, drobně nakrájíme cibuli, feferonku a petrželku, vmícháme do masa, okořeníme a osolíme. Řádně promícháme a tvoříme kuličky, jež obalujeme v rýžové mouce a na oleji smažíme.