Vejce na rajčatech: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 8 vajec * 8 rajčat * 2 cibule * 3 feferonky * trochu tlučeného kmínu * hrstka [[zelené petrželky]…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 16. 5. 2019, 16:18
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 8 vajec
- 8 rajčat
- 2 cibule
- 3 feferonky
- trochu tlučeného kmínu
- hrstka zelené petrželky nebo pažitky
- 2 lžíce másla
- sůl
Postup[editovat]
- Vejce uvaříme natvrdo. Na másle osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a jemně nasekané feferonky. Přidáme oloupaná a nakrájená rajčata, osolíme, okmínujeme a necháme chvíli bublat. z vajec vyjmeme celé žloutky a bílky nakrájíme na nudličky. Když rajčatová směs počne houstnout, vmícháme nakrájené bílky a opatrně vložíme žloutky. Navrch ozdobíme drobně nasekanou petrželkou nebo pažitkou.