Vejce na rajčatech

Recept na vejce na rajčatech

0.00

(0 hlasů)

⏲ 25 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Indická‎

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

8 vajec

8 rajčat 2 cibule 3 feferonky trochu tlučeného kmínu hrstka zelené petrželky nebo pažitky 2 lžíce másla

sůl

Postup

Vejce uvaříme natvrdo.

Na másle osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a jemně nasekané feferonky. Přidáme oloupaná a nakrájená rajčata, osolíme, okmínujeme a necháme chvíli bublat. Z vajec vyjmeme celé žloutky a bílky nakrájíme na nudličky. Když rajčatová směs počne houstnout, vmícháme nakrájené bílky a opatrně vložíme žloutky.

Navrch ozdobíme drobně nasekanou petrželkou nebo pažitkou.

💡 Tip: Pro pikantnější chuť přidejte více feferonek nebo chilli.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

20 gBílkoviny

15 gTuky

10 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.