Vejce na rajčatech
Z WikiFood Recepty
More actions
Vejce na rajčatech
Recept na vejce na rajčatech
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Vejce |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
8 vajec
8 rajčat
2 cibule
3 feferonky
trochu tlučeného kmínu
hrstka zelené petrželky nebo pažitky
2 lžíce másla
sůl
8 rajčat
2 cibule
3 feferonky
trochu tlučeného kmínu
hrstka zelené petrželky nebo pažitky
2 lžíce másla
sůl
Postup
1. # Vejce uvaříme natvrdo.
2. Na másle osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a jemně nasekané feferonky.
3. Přidáme oloupaná a nakrájená rajčata, osolíme, okmínujeme a necháme chvíli bublat.
4. Z vajec vyjmeme celé žloutky a bílky nakrájíme na nudličky.
5. Když rajčatová směs počne houstnout, vmícháme nakrájené bílky a opatrně vložíme žloutky.
6. Navrch ozdobíme drobně nasekanou petrželkou nebo pažitkou.
2. Na másle osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a jemně nasekané feferonky.
3. Přidáme oloupaná a nakrájená rajčata, osolíme, okmínujeme a necháme chvíli bublat.
4. Z vajec vyjmeme celé žloutky a bílky nakrájíme na nudličky.
5. Když rajčatová směs počne houstnout, vmícháme nakrájené bílky a opatrně vložíme žloutky.
6. Navrch ozdobíme drobně nasekanou petrželkou nebo pažitkou.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Vejce uvaříme natvrdo. Na másle osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a jemně nasekané feferonky. Přidáme oloupaná a nakrájená rajčata, osolíme, okmínujeme a necháme chvíli bublat. Z vajec vyjmeme celé žloutky a bílky nakrájíme na nudličky. Když rajčatová směs počne houstnout, vmícháme nakrájené bílky a opatrně vložíme žloutky. Navrch ozdobíme drobně nasekanou petrželkou nebo pažitkou.