Akce

Hovězí guláš s hráškem: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty

Bez shrnutí editace
Bez shrnutí editace
 
(Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.)
Řádek 1: Řádek 1:
 
== Ingredience pro 4 osoby ==
== ingredience ==
 
* 500 g [[hovězího masa]] bez kosti (nejlépe kližky )
* 500 g [[hovězího masa]] bez kosti (nejlépe kližky )
* 2 velké [[cibule]]
* 2 velké [[cibule]]
Řádek 13: Řádek 11:
* 4 lžíce [[hrášku]]  
* 4 lžíce [[hrášku]]  


=== postup ===
== Postup ==
hovězí maso naklepeme a nakrájíme na stejně velké kostky. drobně nakrájené cibule osmažíme na oleji do žluta  přidáme maso a za stálého míchání je opékáme až se šťáva z masa vidusí, osolíme je a opepříme, podlejeme trochou vývaru a dusíme do poloměka. pak je vydusíme do tuku, posipeme moukou,osmáhneme, vmícháme mletou papriku, hned zalijeme trochou vývaru, rozmícháme, přidáme rajčatový protlak a dusíme, až maso změkne. těsně před dohotovením přidáme hrášek. podle oblibi můžeke guláš okořenit i usekanými feferonkami. podáváme s houskovím knedlíkem nebo s pečivem.
# Hovězí maso naklepeme a nakrájíme na stejně velké kostky, drobně nakrájené cibule osmažíme na oleji do žluta, přidáme maso a za stálého míchání je opékáme až se šťáva z masa vydusí, osolíme je a opepříme, podlejeme trochou vývaru a dusíme do poloměka, pak je vydusíme do tuku, posipeme moukou, osmáhneme, vmícháme mletou papriku, hned zalijeme trochou vývaru, rozmícháme, přidáme rajčatový protlak a dusíme, až maso změkne, těsně před dohotovením přidáme hrášek, podle obliby můžeme guláš okořenit i usekanými feferonkami, podáváme s houskovým knedlíkem nebo s pečivem.
 
 
 
 
 
 
 
 
 


[[Category:Hovězí maso]]
[[Category:Hovězí maso]]

Aktuální verze z 8. 6. 2019, 15:55

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. Hovězí maso naklepeme a nakrájíme na stejně velké kostky, drobně nakrájené cibule osmažíme na oleji do žluta, přidáme maso a za stálého míchání je opékáme až se šťáva z masa vydusí, osolíme je a opepříme, podlejeme trochou vývaru a dusíme do poloměka, pak je vydusíme do tuku, posipeme moukou, osmáhneme, vmícháme mletou papriku, hned zalijeme trochou vývaru, rozmícháme, přidáme rajčatový protlak a dusíme, až maso změkne, těsně před dohotovením přidáme hrášek, podle obliby můžeme guláš okořenit i usekanými feferonkami, podáváme s houskovým knedlíkem nebo s pečivem.