Toskánský salát: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
Category->Kategorie, opraveno V salatove mísy->míse (spatny pad), odstranen koncovy mezera |
||
| (Nejsou zobrazeny 3 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | |||
* 4 šálky na kostičky nakrájeného [[chleba]] | * 4 šálky na kostičky nakrájeného [[chleba]] | ||
* [[zeleninový sprej]] na pečení | * [[zeleninový sprej]] na pečení | ||
| Řádek 5: | Řádek 5: | ||
* 1 šálek na kostičky nakrájené [[okurky]] | * 1 šálek na kostičky nakrájené [[okurky]] | ||
* 1/4 šálku rozsekané [[cibule]] | * 1/4 šálku rozsekané [[cibule]] | ||
* 1 plechovku (450 g) velkých [[severních fazolí]] nebo [[strakatých fazolí]], scezených a propláchnutých | * 1 plechovku (450 g) velkých [[severních fazolí]] nebo [[strakatých fazolí]], scezených a propláchnutých | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* [[pepř]] | * [[pepř]] | ||
| Řádek 17: | Řádek 17: | ||
* 1/8 lžičky [[soli]] | * 1/8 lžičky [[soli]] | ||
* jiné koření dle chuti | * jiné koření dle chuti | ||
== Postup == | |||
Kostky chleba důkladně postříkejte sprejem na pečení a promíchejte a postup ještě jednou zopakujte. Pak je rozprostřete na velkém plechu a pečte při teplotě 190 °C asi 8-10 minut. Opečené je odložte stranou. V salátové míse promíchejte rajčata, okurku, cibuli a fazole s bazalkovou nebo jinou zálivkou, osolte a opepřete dle chuti a přidejte opečené kousky chleba. Opět dobře promíchejte. Podávejte ihned na stůl. | |||
Kostky chleba důkladně postříkejte sprejem na pečení a promíchejte a postup ještě jednou zopakujte. Pak je rozprostřete na velkém plechu a pečte při teplotě 190 °C asi 8-10 minut. Opečené je odložte stranou. V salátové | |||
== Zálivka == | |||
Důkladně rozmixujte všechny uvedené suroviny tak, aby vznikla zcela hladká směs. V uzavřené nádobce uložte v chladničce až do doby spotřeby. | Důkladně rozmixujte všechny uvedené suroviny tak, aby vznikla zcela hladká směs. V uzavřené nádobce uložte v chladničce až do doby spotřeby. | ||
| Řádek 28: | Řádek 27: | ||
* '''V jedné porci: 326 kcal, 12 g bílkovin, 48 g sacharidů, 9 g tuku, 0 mg cholesterolu, 338 mg sodíku, 8 g vlákniny''' | * '''V jedné porci: 326 kcal, 12 g bílkovin, 48 g sacharidů, 9 g tuku, 0 mg cholesterolu, 338 mg sodíku, 8 g vlákniny''' | ||
[[Kategorie:Ostatní zeleninové saláty]] | |||
[[ | |||
Aktuální verze z 29. 11. 2025, 16:37
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 4 šálky na kostičky nakrájeného chleba
- zeleninový sprej na pečení
- 2 šálky na kostičky nakrájených rajčat
- 1 šálek na kostičky nakrájené okurky
- 1/4 šálku rozsekané cibule
- 1 plechovku (450 g) velkých severních fazolí nebo strakatých fazolí, scezených a propláchnutých
- sůl
- pepř
- 1/2 šálku bazalkové zálivky (můžete nahradit kteroukoli bazalkovou nebo italskou zálivkou)
Bazalková zálivka:
- 1 šálek bazalkových listů
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce octa balsamico nebo červeného vinného octa
- 2 lžíce vody
- 1/8 lžičky soli
- jiné koření dle chuti
Postup
editovatKostky chleba důkladně postříkejte sprejem na pečení a promíchejte a postup ještě jednou zopakujte. Pak je rozprostřete na velkém plechu a pečte při teplotě 190 °C asi 8-10 minut. Opečené je odložte stranou. V salátové míse promíchejte rajčata, okurku, cibuli a fazole s bazalkovou nebo jinou zálivkou, osolte a opepřete dle chuti a přidejte opečené kousky chleba. Opět dobře promíchejte. Podávejte ihned na stůl.
Zálivka
editovatDůkladně rozmixujte všechny uvedené suroviny tak, aby vznikla zcela hladká směs. V uzavřené nádobce uložte v chladničce až do doby spotřeby.
- Zálivku si můžeme připravit až 2 dny předem a uchovat ji v chladničce
- V jedné porci: 326 kcal, 12 g bílkovin, 48 g sacharidů, 9 g tuku, 0 mg cholesterolu, 338 mg sodíku, 8 g vlákniny