Sýrová krůtí roláda: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Krůta“ |
Category->Kategorie, pridany interni odkazy na ingredience, masox, testoviny |
||
| (Není zobrazeno 5 mezilehlých verzí od 2 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | == Ingredience == | ||
* asi 150 g [[Krůtího masa|krůtího masa]] | |||
* 50 g [[Nivy|nivy]] | |||
* 100 g [[Eidamu|eidamu]] | |||
* 2 kostičky [[Taveného sýra|taveného sýra]] | |||
* 1 [[Zakysaná smetana|zakysanou smetanu]] | |||
* [[Sůl|sůl]] | |||
* [[Pepř|pepř]] | |||
* 100 g [[Jader vlašských ořechů|jader vlašských ořechů]] (nebo [[Kešu oříšků|kešu oříšků]]) | |||
* 1 kostku [[Slepičího bujonu|slepičího bujonu]] | |||
* [[Olej|olej]] | |||
== Postup == | |||
Krůtí prsa seřízneme na plát, osolíme, opepříme. Tvrdé sýry najemno nastrouháme a utřeme s taveným sýrem a zakysanou smetanou. Nakonec vsypeme nasekané ořechy. Sýrový krém rozetřeme na roládu, zabalíme, sešijeme nebo svážeme. Roládu ze všech stran opečeme na rozpáleném oleji, podlejeme vodou, přidáme kostku slepičího [[Masox|masoxu]] a pod pokličkou dusíme doměkka. Podáváme s drobnými [[Těstoviny|těstovinami]] nebo zeleninovým salátem. | |||
[[Kategorie:Krocan a krůta]] | |||
Verze z 26. 11. 2025, 14:41
Ingredience
- asi 150 g krůtího masa
- 50 g nivy
- 100 g eidamu
- 2 kostičky taveného sýra
- 1 zakysanou smetanu
- sůl
- pepř
- 100 g jader vlašských ořechů (nebo kešu oříšků)
- 1 kostku slepičího bujonu
- olej
Postup
Krůtí prsa seřízneme na plát, osolíme, opepříme. Tvrdé sýry najemno nastrouháme a utřeme s taveným sýrem a zakysanou smetanou. Nakonec vsypeme nasekané ořechy. Sýrový krém rozetřeme na roládu, zabalíme, sešijeme nebo svážeme. Roládu ze všech stran opečeme na rozpáleném oleji, podlejeme vodou, přidáme kostku slepičího masoxu a pod pokličkou dusíme doměkka. Podáváme s drobnými těstovinami nebo zeleninovým salátem.