Sýrová krůtí roláda: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
m Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“ |
Category->Kategorie, pridany interni odkazy na ingredience, masox, testoviny |
||
| (Nejsou zobrazeny 3 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* asi 150 g [[krůtího masa]] | * asi 150 g [[Krůtího masa|krůtího masa]] | ||
* 50 g [[nivy]] | * 50 g [[Nivy|nivy]] | ||
* 100 g [[eidamu]] | * 100 g [[Eidamu|eidamu]] | ||
* 2 kostičky [[taveného sýra]] | * 2 kostičky [[Taveného sýra|taveného sýra]] | ||
* 1 [[zakysanou smetanu]] | * 1 [[Zakysaná smetana|zakysanou smetanu]] | ||
* [[sůl]] | * [[Sůl|sůl]] | ||
* [[pepř]] | * [[Pepř|pepř]] | ||
* 100 g [[jader vlašských ořechů]] (nebo [[kešu oříšků]]) | * 100 g [[Jader vlašských ořechů|jader vlašských ořechů]] (nebo [[Kešu oříšků|kešu oříšků]]) | ||
* 1 kostku [[slepičího bujonu]] | * 1 kostku [[Slepičího bujonu|slepičího bujonu]] | ||
* [[olej]] | * [[Olej|olej]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Krůtí prsa seřízneme na plát, osolíme, opepříme. Tvrdé sýry najemno nastrouháme a utřeme s taveným sýrem a zakysanou smetanou. Nakonec vsypeme nasekané ořechy. Sýrový krém rozetřeme na roládu, zabalíme, sešijeme nebo svážeme. Roládu ze všech stran opečeme na rozpáleném oleji, podlejeme vodou, přidáme kostku slepičího masoxu a pod pokličkou dusíme doměkka. Podáváme s drobnými těstovinami nebo zeleninovým salátem. | Krůtí prsa seřízneme na plát, osolíme, opepříme. Tvrdé sýry najemno nastrouháme a utřeme s taveným sýrem a zakysanou smetanou. Nakonec vsypeme nasekané ořechy. Sýrový krém rozetřeme na roládu, zabalíme, sešijeme nebo svážeme. Roládu ze všech stran opečeme na rozpáleném oleji, podlejeme vodou, přidáme kostku slepičího [[Masox|masoxu]] a pod pokličkou dusíme doměkka. Podáváme s drobnými [[Těstoviny|těstovinami]] nebo zeleninovým salátem. | ||
[[ | [[Kategorie:Krocan a krůta]] | ||
Verze z 26. 11. 2025, 14:41
Ingredience
- asi 150 g krůtího masa
- 50 g nivy
- 100 g eidamu
- 2 kostičky taveného sýra
- 1 zakysanou smetanu
- sůl
- pepř
- 100 g jader vlašských ořechů (nebo kešu oříšků)
- 1 kostku slepičího bujonu
- olej
Postup
Krůtí prsa seřízneme na plát, osolíme, opepříme. Tvrdé sýry najemno nastrouháme a utřeme s taveným sýrem a zakysanou smetanou. Nakonec vsypeme nasekané ořechy. Sýrový krém rozetřeme na roládu, zabalíme, sešijeme nebo svážeme. Roládu ze všech stran opečeme na rozpáleném oleji, podlejeme vodou, přidáme kostku slepičího masoxu a pod pokličkou dusíme doměkka. Podáváme s drobnými těstovinami nebo zeleninovým salátem.