Kuře v nádivce: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Kuře“ |
Oprava: [[Category:]] -> [[Kategorie:]], preklep 'jíž' -> 'jiz', pridany wiki odkazy na ingredience |
||
| (Nejsou zobrazeny 3 mezilehlé verze od 2 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | == Ingredience == | ||
* 1 [[kuře]] | |||
* 5 [[houska|housek]] | |||
* 4 [[vejce|vejce]] | |||
* 1 [[smetana ke šlehání|smetanu ke šlehání]] | |||
* 1 kelímek [[zakysaná smetana|zakysané smetany]] | |||
* [[petrželka|petrželku]] nebo [[pažitka|pažitku]] | |||
* [[muškátový květ]] | |||
* [[kmín]] | |||
* [[pepř]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[máslo]] | |||
== Postup == | |||
Kuře vykostíme a rozdělíme na porce. Ty vložíme do pekáče, osolíme, okmínujeme, opepříme, poklademe kousky másla a dáme do trouby péct. Mezitím si připravíme nádivku: Housky nakrájíme na kostičky a dáme je do větší mísy, přidáme tekutou šlehačku, zakysanou smetanu, žloutky, pepř, sůl a nasekanou pažitku nebo petrželku. Dobře promícháme a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Tuto nádivku nalijeme asi po půl hodině pečení do pekáče ke kuřeti a dopečeme. Podáváme jenom se zeleninou, bez přílohy, neboť ta je již součástí pokrmu. | |||
[[Kategorie:Kuře]] | |||
Aktuální verze z 22. 11. 2025, 20:14
Ingredience
[editovat]- 1 kuře
- 5 housek
- 4 vejce
- 1 smetanu ke šlehání
- 1 kelímek zakysané smetany
- petrželku nebo pažitku
- muškátový květ
- kmín
- pepř
- sůl
- máslo
Postup
[editovat]Kuře vykostíme a rozdělíme na porce. Ty vložíme do pekáče, osolíme, okmínujeme, opepříme, poklademe kousky másla a dáme do trouby péct. Mezitím si připravíme nádivku: Housky nakrájíme na kostičky a dáme je do větší mísy, přidáme tekutou šlehačku, zakysanou smetanu, žloutky, pepř, sůl a nasekanou pažitku nebo petrželku. Dobře promícháme a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Tuto nádivku nalijeme asi po půl hodině pečení do pekáče ke kuřeti a dopečeme. Podáváme jenom se zeleninou, bez přílohy, neboť ta je již součástí pokrmu.