Kuře z Řecka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Kuře“ |
Oprava: [[Category:]] -> [[Kategorie:]], pridany wiki odkazy na ingredience |
||
| (Nejsou zobrazeny 4 mezilehlé verze od 2 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | == Ingredience == | ||
* 1 [[kuře]] | |||
* 3 lžíce [[máslo|másla]] či [[olej|oleje]] | |||
* 1/2 sklenky [[bílé víno|bílého vína]] | |||
* 7 očištěných [[ořechy|ořechů]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[pepř]] | |||
* [[voda]] | |||
== Postup == | |||
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a osmahneme na másle ze všech stran. Pomalu podléváme vínem, až se vytvoří pára. Podlijeme ještě sklenkou vody a dusíme. Je-li třeba, podléváme během dušení horkou vodou. Když je kuře měkké, vyjmeme ho na mísu. Do šťávy přidáme nastrouhané ořechy a necháme několikrát přejít varem. Nezahušťujeme. Pak už jen vložíme kuře zpátky do hrnce, přihřejeme a podáváme. Stačí velmi jednoduchá příloha. | |||
[[Kategorie:Kuře]] | |||
Aktuální verze z 22. 11. 2025, 16:27
Ingredience
[editovat]Postup
[editovat]Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a osmahneme na másle ze všech stran. Pomalu podléváme vínem, až se vytvoří pára. Podlijeme ještě sklenkou vody a dusíme. Je-li třeba, podléváme během dušení horkou vodou. Když je kuře měkké, vyjmeme ho na mísu. Do šťávy přidáme nastrouhané ořechy a necháme několikrát přejít varem. Nezahušťujeme. Pak už jen vložíme kuře zpátky do hrnce, přihřejeme a podáváme. Stačí velmi jednoduchá příloha.