Akce

Kuřecí prsa s chřestem: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty

Bez shrnutí editace
Oprava Category na Kategorie, pridani wiki odkazu (mouka, vejce, parmazan, maslo, olej, chrest, bramborove krokety, vino)
 
(Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.)
Řádek 1: Řádek 1:
'''Postup:'''
== Postup ==
Prsa rozklepeme do šířky, osolíme, obalíme v mouce, namočíme ve vejcích rozšlehaných s částí strouhaného parmazánu a zvolna usmažíme po obou stranách na másle a oleji. Prsa vyjmeme, poklademe je chřestem, posypeme strouhaným parmazánem a krátce zapečeme, až se sýr roztaví. Podáváme s bramborovými kroketami a suchým bílým vínem - ideální je Rulandské.
Prsa rozklepeme do šířky, osolíme, obalíme v [[hladká mouka|mouce]], namočíme ve [[vejce|vejcích]] rozšlehaných s částí strouhaného [[parmezán|parmazánu]] a zvolna usmažíme po obou stranách na [[máslo|másle]] a [[olej|oleji]]. Prsa vyjmeme, poklademe je [[chřest|chřestem]], posypeme strouhaným parmazánem a krátce zapečeme, až se sýr roztaví. Podáváme s [[bramborové krokety|bramborovými kroketami]] a suchým bílým [[víno|vínem]].


[[Category:Kuře]]
[[Kategorie:Kuře]]

Aktuální verze z 21. 11. 2025, 07:51

Postup

[editovat]

Prsa rozklepeme do šířky, osolíme, obalíme v mouce, namočíme ve vejcích rozšlehaných s částí strouhaného parmazánu a zvolna usmažíme po obou stranách na másle a oleji. Prsa vyjmeme, poklademe je chřestem, posypeme strouhaným parmazánem a krátce zapečeme, až se sýr roztaví. Podáváme s bramborovými kroketami a suchým bílým vínem.