Steak: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Oprava preklepu (ZbyteK -> Zbytek, nevystidnou -> nevychladnou), pridana carka (misto, kde), Category -> Kategorie, pridany wiki odkazy |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== pro | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 250 g [[cibule]] | |||
* 250 g [[cibule]] | * 2 lžíce [[rostlinný olej|rostlinného oleje]] | ||
* 2 | * 4 [[hovězí steak|hovězí steaky]] (každý asi 150 g) | ||
* 4 [[hovězí steaky]] (každý asi 150 g) | * 2 polévkové lžíce [[máslo|másla]] | ||
* 2 polévkové | * 1 hrnek horké [[voda|vody]] | ||
* 1 hrnek horké [[vody]] | |||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* [[pepř]] | * [[pepř]] | ||
== Postup == | |||
# Cibuli oloupejte a nakrájejte na kolečka, opečte dozlatova na 1 lžíci tuku. Zbytek tuku rozehřejte na velké pánvi. Steaky na něm opečte (na každé straně asi 1 minutu). Pak je pečte asi 3 minuty na každé straně, až zrůžoví. Ochuťte je pepřem a solí, nakrájejte na ně máslo a postavte je na místo, kde nevychladnou. Cibuli ohřejte, nalijte vodu a ještě 5 minut duste, osolte a opepřete. Směs přidejte k masu a servírujte. | |||
== Příprava == | |||
* 25 minut | |||
[[ | [[Kategorie:Hovězí maso]] | ||
Aktuální verze z 1. 11. 2025, 20:43
Ingredience pro 4 osoby
[editovat]- 250 g cibule
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 4 hovězí steaky (každý asi 150 g)
- 2 polévkové lžíce másla
- 1 hrnek horké vody
- sůl
- pepř
Postup
[editovat]- Cibuli oloupejte a nakrájejte na kolečka, opečte dozlatova na 1 lžíci tuku. Zbytek tuku rozehřejte na velké pánvi. Steaky na něm opečte (na každé straně asi 1 minutu). Pak je pečte asi 3 minuty na každé straně, až zrůžoví. Ochuťte je pepřem a solí, nakrájejte na ně máslo a postavte je na místo, kde nevychladnou. Cibuli ohřejte, nalijte vodu a ještě 5 minut duste, osolte a opepřete. Směs přidejte k masu a servírujte.
Příprava
[editovat]- 25 minut