Černé fazole: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Přesměrování na Fazole značka: nové přesměrování |
Oprava preklepu 'fazoles' -> 'fazole s', [[Category:]] na [[Kategorie:]], pridany wiki odkazy (Fazol obecny, Mexiko, Ryze, Kostarika, maso, Kasava, Pomeranc, zelenina, Brazilie) |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Černé fazole''' (''Phaseolus vulgaris'') je lesklá černosemenná odrůda [[Fazol obecný|fazolu obecného]], jemná a se sladkou chutí, je základní potravinou v Karibské oblasti, [[Mexiko|Mexiku]] a ve Střední a Jižní Americe. Černé fazole s [[Rýže|rýží]] (tzv. ''gallo pinto'') jsou tradiční snídaní v [[Kostarika|Kostarice]], zatímco ''feijoada completa'', pokrm z mletého [[maso|masa]] a černých fazolí podávaný s [[Kasava|kasavou]] (''farofa''), kostičkami [[Pomeranč|pomeranče]], teplou pikantní paprikovou omáčkou a nakrájenou [[zelenina|zeleninou]], je národním jídlem v [[Brazílie|Brazílii]]. | |||
[[Kategorie:Luštěniny (suroviny)]] | |||
Aktuální verze z 18. 10. 2025, 07:06
Černé fazole (Phaseolus vulgaris) je lesklá černosemenná odrůda fazolu obecného, jemná a se sladkou chutí, je základní potravinou v Karibské oblasti, Mexiku a ve Střední a Jižní Americe. Černé fazole s rýží (tzv. gallo pinto) jsou tradiční snídaní v Kostarice, zatímco feijoada completa, pokrm z mletého masa a černých fazolí podávaný s kasavou (farofa), kostičkami pomeranče, teplou pikantní paprikovou omáčkou a nakrájenou zeleninou, je národním jídlem v Brazílii.