Rybíz bílý

Bílý rybíz (Ribes rubrum) je ovocný keř, jehož plody jsou malé jedlé bobule bělavě nažloutlé barvy s mírně nakyslou chutí. Označení zahrnuje bílé variety červeného rybízu. Jde o kultivary druhů Ribes sativum, R. rubrum, R. petraeum a R. multiflorum. Skupina kultivarů je zahrnována jako Ribes rubrum do rodu rybíz (meruzalka), a je zařazena do čeledi meruzalkovité (Grossulariaceae). Rostlina se dá dobře pěstovat v celé České republice i v jiných oblastech mírného podnebného pásma. Bobule se uskupují na větvičkách v malých hroznech.\n\nJe sladší než červený rybíz, pojídá se čerstvý, zavařený nebo jako náplň moučníků.\n\nPěstované odrůdy rybízu jsou diploidní a samosprašné.\n\n== Pěstování ==\nPěstování rybízu bílého je málo běžné pro komerční účely, někdy je pěstován pro osobní spotřebu plodů majitelem. Rybíz je množen vegetativně, ale lze jej množit i generativně, často je množen hřížením, řízkováním nebo kopčením.\n\n== Související články ==\n* Rybíz alpínský\n* Rybíz bílý\n* Rybíz černý\n* Rybíz červený\n* Rybíz zlatý\n* Srstka angrešt\n\n== Reference ==\nV tomto článku byly použity texty z článku Bílý rybíz na české Wikipedii.\n\n