Rybíz zlatý

Meruzalka zlatá - aromatické bobule s okrasnou hodnotou

Meruzalka zlatá je keř, který produkuje aromatické fialovočerné bobule a je známý svou okrasnou hodnotou. Pochází ze Severní Ameriky a byl zavlečen do Evropy v 19. století.

0.00

(0 hlasů)

🍴 ovoce📅 léto🌍 Meruzalka zlatá pochází ze Severní Ameriky a byla zavlečena do Evropy.

🥗 vegetariánské, veganské, bezlepkové

🍳 Použití v kuchyni

Bobule meruzalky zlaté se používají v dezertech, džemech nebo jako ozdoba pokrmů.

🔍 Jak vybrat

Vyberte plody, které jsou pevné a mají intenzivní barvu, což značí jejich zralost.

📦 Skladování

Skladujte na chladném a suchém místě, ideálně v chladničce, kde vydrží několik dní.

🔄 Náhražky

Lze nahradit jinými bobulovinami, jako jsou borůvky nebo maliny.

💚 Zdravotní přínosy

Bobule obsahují antioxidanty a vitamíny, které mohou podpořit imunitní systém a zdraví pleti.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Meruzalka zlatá (Ribes aureum) je keř z rodu rybíz. Přirozeně se vyskytuje v Severní Americe a do Střední Evropy byl zavlečen v 19. století jako podnož pro stromkové rybízy a angrešty a jako okrasný keř do parků.

Popis

Keř dorůstá výšky až 1 až 3 metry. Vonné žluté květy v řídkých hroznech kvetou od dubna do května a v červenci dozrávají v aromatické fialovočerné bobule bez výrazné chuti. Listy jsou trojlaločné, zelenožluté, na podzim červenají a pak opadávají.

Související články

Reference

V tomto článku byly použity texty z článku Meruzalka zlatá na české Wikipedii.

Kalorie	60 kcal
Bílkoviny	1 g
Tuky	0.2 g
Sacharidy	15 g
Vláknina	4 g