Ančovičky pod drnem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
Oprava gramatiky a stylu, pridani wiki odkazu |
||
| Řádek 12: | Řádek 12: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Cibuli nakrájíme na kolečka a necháme ji na oleji zpěnit. Oškrábeme brambory a nakrájíme je na tenké nudličky. | # Cibuli nakrájíme na kolečka a necháme ji na oleji zpěnit. Oškrábeme [[brambory]] a nakrájíme je na tenké nudličky. | ||
# Polovinu jich rozsypeme na cibuli a poklademe je ančovičkami. Pak zalejeme mírně osoleným jogurtem, v němž jsme rozšlehali všechno koření. Navrch dáme zbytek brambor, mírně je posolíme, posypeme trochou strouhanky a pokapeme olejem z konzerv. Zapečeme ve vyhřáté troubě, až jsou brambůrky dokřupava. | # Polovinu jich rozsypeme na cibuli a poklademe je ančovičkami. Pak zalejeme mírně osoleným jogurtem, v němž jsme rozšlehali všechno koření. Navrch dáme zbytek brambor, mírně je posolíme, posypeme trochou strouhanky a pokapeme olejem z konzerv. Zapečeme ve vyhřáté troubě, až jsou brambůrky dokřupava. | ||
[[ | [[Kategorie:Sardel]] | ||
[[ | [[Kategorie:Indická kuchyně]] | ||
Aktuální verze z 26. 5. 2025, 08:33
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 600 g brambor
- 3 velké cibule
- 4 lžíce oleje
- 2 plechovky sardelových řezů (ančovičky)
- kelímek jogurtu
- 2 lžičky mletého pepře
- 2 lžičky pálivé papriky
- lžička tlučeného kmínu
- hrst strouhanky
- sůl
Postup
editovat- Cibuli nakrájíme na kolečka a necháme ji na oleji zpěnit. Oškrábeme brambory a nakrájíme je na tenké nudličky.
- Polovinu jich rozsypeme na cibuli a poklademe je ančovičkami. Pak zalejeme mírně osoleným jogurtem, v němž jsme rozšlehali všechno koření. Navrch dáme zbytek brambor, mírně je posolíme, posypeme trochou strouhanky a pokapeme olejem z konzerv. Zapečeme ve vyhřáté troubě, až jsou brambůrky dokřupava.