Grilované kuře s mangem a zelným salátem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1/4 mladého bílého zelí * 2 mrkve * 1 červená cibule * 1 lžíce bílého vinného octa * 4 lžíce […“ |
Přidán Template:Recept (Schema.org Recipe microdata) |
||
| (Nejsou zobrazeny 3 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Grilované kuře s mangem a zelným salátem - lehké jídlo s exotickou chutí manga a čerstvým zelným salátem | |||
|ingredience=1/4 mladého bílého zelí<br>2 mrkve<br>1 červená cibule<br>1 lžíce bílého vinného octa<br>4 lžíce citronové šťávy<br>sůl<br>bílý pepř<br>1 zralé mango<br>2 lžíce nasekaného koriandru<br>8 vykostěných kuřecích stehýnek<br>mletá sladká paprika<br>olej | |||
|postup=1. Nakrouhejte zelí, nastrouháte mrkev, nakrájejte cibuli na plátky<br>2. Zeleninu promneme s octem, 2 lžícemi citronové šťávy, solí a pepřem, odložte do chladu<br>3. Mango nakrájejte na kostičky a promíchejte s koriandrem a lžící citronové šťávy<br>4. Kuřecí maso pokrájejte, vložte do sáčku se zbylou citronovou šťávou, paprikou a olejem<br>5. Nechte marinovat 30 minut při pokojové teplotě<br>6. Kousky kuřete opečte dozlatova na pánvi a nechte zchladnout<br>7. Rozdělte do krabiček zelný salát, kuřecí maso a mango | |||
|cas_pripravy=50 | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Hlavní jídlo | |||
|kuchyne=Mezinárodní | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 1/4 mladého [[bílého zelí]] | * 1/4 mladého [[bílého zelí]] | ||
| Řádek 14: | Řádek 23: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Zelí nakrouháme, mrkev nahrubo nastrouháme, oloupanou cibuli přepůlíme a nakrájíme na tenké měsíčky nebo na plátky. Zeleninu s cibulí promneme s octem a dvěma lžícemi citronové šťávy, solí a pepřem, odložíme do chladu. Dužinu oloupaného manga nakrájíme na kostičky, promícháme s koriandrem a lžící citronové šťávy. Kuřecí maso pokrájené na kousky vložíme do plastového sáčku, přelijeme zbylou citronovou šťávou, přidáme lžičku papriky, lžíci oleje a necháme při pokojové teplotě odležet půl hodiny. | # Zelí nakrouháme, mrkev nahrubo nastrouháme, oloupanou cibuli přepůlíme a nakrájíme na tenké měsíčky nebo na plátky. Zeleninu s cibulí promneme s octem a dvěma lžícemi citronové šťávy, solí a pepřem, odložíme do chladu. Dužinu oloupaného manga nakrájíme na kostičky, promícháme s koriandrem a lžící citronové šťávy. [[Kuřecí_maso|Kuřecí maso]] pokrájené na kousky vložíme do plastového sáčku, přelijeme zbylou citronovou šťávou, přidáme lžičku papriky, lžíci oleje a necháme při pokojové teplotě odležet půl hodiny. | ||
# Kousky kuřete dozlatova opečeme na troše oleje na pánvi a necháme zchladnout. Do krabiček rozdělíme zelný salát, kousky kuřete a mango. | # Kousky kuřete dozlatova opečeme na troše oleje na pánvi a necháme zchladnout. Do krabiček rozdělíme zelný salát, kousky kuřete a mango. | ||
== Příprava == | |||
* | * 50 minut | ||
[[ | == Marinování == | ||
* 30 minut | |||
== Vaření == | |||
* 15-20 minut | |||
[[Kategorie:Kuře]] | |||
Aktuální verze z 30. 4. 2025, 05:55
Grilované kuře s mangem a zelným salátem
Grilované kuře s mangem a zelným salátem - lehké jídlo s exotickou chutí manga a čerstvým zelným salátem
| Příprava | 50 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Hlavní jídlo |
| Kuchyně | Mezinárodní |
Ingredience
1/4 mladého bílého zelí
2 mrkve
1 červená cibule
1 lžíce bílého vinného octa
4 lžíce citronové šťávy
sůl
bílý pepř
1 zralé mango
2 lžíce nasekaného koriandru
8 vykostěných kuřecích stehýnek
mletá sladká paprika
olej
2 mrkve
1 červená cibule
1 lžíce bílého vinného octa
4 lžíce citronové šťávy
sůl
bílý pepř
1 zralé mango
2 lžíce nasekaného koriandru
8 vykostěných kuřecích stehýnek
mletá sladká paprika
olej
Postup
1. Nakrouhejte zelí, nastrouháte mrkev, nakrájejte cibuli na plátky
2. Zeleninu promneme s octem, 2 lžícemi citronové šťávy, solí a pepřem, odložte do chladu
3. Mango nakrájejte na kostičky a promíchejte s koriandrem a lžící citronové šťávy
4. Kuřecí maso pokrájejte, vložte do sáčku se zbylou citronovou šťávou, paprikou a olejem
5. Nechte marinovat 30 minut při pokojové teplotě
6. Kousky kuřete opečte dozlatova na pánvi a nechte zchladnout
7. Rozdělte do krabiček zelný salát, kuřecí maso a mango
2. Zeleninu promneme s octem, 2 lžícemi citronové šťávy, solí a pepřem, odložte do chladu
3. Mango nakrájejte na kostičky a promíchejte s koriandrem a lžící citronové šťávy
4. Kuřecí maso pokrájejte, vložte do sáčku se zbylou citronovou šťávou, paprikou a olejem
5. Nechte marinovat 30 minut při pokojové teplotě
6. Kousky kuřete opečte dozlatova na pánvi a nechte zchladnout
7. Rozdělte do krabiček zelný salát, kuřecí maso a mango
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 1/4 mladého bílého zelí
- 2 mrkve
- 1 červená cibule
- 1 lžíce bílého vinného octa
- 4 lžíce citronové šťávy
- sůl
- bílý pepř
- 1 zralé mango
- 2 lžíce nasekaného koriandru
- 8 vykostěných kuřecích stehýnek
- mletá sladká paprika
- olej
Postup
editovat- Zelí nakrouháme, mrkev nahrubo nastrouháme, oloupanou cibuli přepůlíme a nakrájíme na tenké měsíčky nebo na plátky. Zeleninu s cibulí promneme s octem a dvěma lžícemi citronové šťávy, solí a pepřem, odložíme do chladu. Dužinu oloupaného manga nakrájíme na kostičky, promícháme s koriandrem a lžící citronové šťávy. Kuřecí maso pokrájené na kousky vložíme do plastového sáčku, přelijeme zbylou citronovou šťávou, přidáme lžičku papriky, lžíci oleje a necháme při pokojové teplotě odležet půl hodiny.
- Kousky kuřete dozlatova opečeme na troše oleje na pánvi a necháme zchladnout. Do krabiček rozdělíme zelný salát, kousky kuřete a mango.
Příprava
editovat- 50 minut
Marinování
editovat- 30 minut
Vaření
editovat- 15-20 minut