Grilované kuře s mangem a zelným salátem

Grilované kuře s mangem a zelným salátem

Grilované kuře s mangem a zelným salátem - lehké jídlo s exotickou chutí manga a čerstvým zelným salátem

0.00

(0 hlasů)

⏲ 70 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 léto🌎 Mezinárodní

Ingredience

👥 4 porce

1/4 mladého bílého zelí

2 mrkve 1 červená cibule 1 lžíce bílého vinného octa 4 lžíce citronové šťávy sůl bílý pepř 1 zralé mango 2 lžíce nasekaného koriandru 8 vykostěných kuřecích stehýnek mletá sladká paprika

olej

Postup

Nakrouhejte zelí, nastrouhejte mrkev a nakrájejte cibuli na plátky.

Zeleninu promíchejte s octem, 2 lžícemi citronové šťávy, solí a pepřem, a odložte do chladu. Mango nakrájejte na kostičky a promíchejte s koriandrem a lžící citronové šťávy. Kuřecí maso pokrájejte a vložte do sáčku se zbylou citronovou šťávou, paprikou a olejem. Nechte marinovat 30 minut při pokojové teplotě. Kousky kuřete opečte dozlatova na pánvi a nechte zchladnout.

Rozdělte do krabiček zelný salát, kuřecí maso a mango.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť marinujte kuře déle, ideálně přes noc.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

30 gBílkoviny

20 gTuky

30 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Marinování

• 30 minut

Vaření

• 15-20 minut