Mango
Z WikiFood Recepty
More actions
Mango - sladké tropické ovoce
Mango je sladké tropické ovoce s masitou dužninou a peckou, které má broskvovou chuť. Pochází z Indie a je oblíbené jak čerstvé, tak zpracované.
🍴 ovoce📅 léto🌍 Mango pochází z Indie, ale pěstuje se také v dalších tropických oblastech.
🥗 vegetariánské, veganské, bezlepkové
🍳 Použití v kuchyni
Mango se často konzumuje čerstvé, přidává se do smoothie, salátů nebo se z něj vyrábějí zavařeniny a chutney.
🔍 Jak vybrat
Kvalitní mango by mělo být mírně měkké na dotek a mít příjemnou sladkou vůni.
📦 Skladování
Mango skladujte při pokojové teplotě, zralé plody lze uchovávat v chladničce po dobu 3-5 dní.
💚 Zdravotní přínosy
Mango je bohaté na vitamíny a antioxidanty, které podporují imunitní systém a zdraví pleti.
Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.
Mango (Mangifera indica) je ovoce, pochází z Indie, plody jsou zelené až žlutozelené a obsahují pecku obklopenou sladkou masitou dužninou broskvové chuti. Zralé ovoce se jí čerstvé nebo se zpracovává na zavařeniny a chutney. Je to významný zdroj vitaminu A. Mango je k dostání od poloviny zimy do podzimu, prodává se čerstvé nebo konzervované. Největším světovým producentem je Indie, ale pěstuje se i jinde v tropech.