Krokety z ovesných vloček a hub: Porovnání verzí

Aktuální verze z 29. 4. 2025, 09:51

Krokety z ovesných vloček a hub

Bezmasé krokety z ovesných vloček a dušených hub

Příprava	30 min
Vaření	15 min
Celkem	45 min
Porce	4
Kategorie	Příloha
Kuchyně	Česká

Ingredience

8 lžic ovesných vloček
2 šálky čerstvých hub
1 lžíce másla nebo sádla
1 cibule
1 lžíce petrželové natě
sůl
2 vejce
strouhaná houska
tuk na smažení

Postup

1. Namočené vločky uvařit na kaši
2. Na másle zpěnit cibuli, přidat houby a udusit
3. Smíchat s kaší a žloutky
4. Tvarovat krokety, obalit a smažit

Ingredience pro 4 osoby

8 plných lžic přebraných ovesných vloček
2 šálky čerstvých hub
1 lžíce másla nebo sádla
1 cibule
1 lžíce usekané petrželové natě
sůl
2 vejce
strouhaná houska
tuk na smažení

Postup

Vločky namočíme na několik hodin do vody a pak z nich uvaříme kaši. Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme drobně nakrájené houby, osolíme je, okořeníme petrželovou natí a udusíme do měkka, přidáme k husté vločkové kaši, přimícháme žloutky a na prkénku posypaném strouhanou houskou tvoříme krokety. Obalíme je v rozšlehaných bílcích, nastavených 2 lžícemi mléka nebo vody a ve strouhané housce. Smažíme na tuku poměrně rychle, protože přísady jsou všechny vařené.

Příloha

Saláty

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
+{{Recept
+|popis=Bezmasé krokety z ovesných vloček a dušených hub
+|ingredience=8 lžic ovesných vloček<br>2 šálky čerstvých hub<br>1 lžíce másla nebo sádla<br>1 cibule<br>1 lžíce petrželové natě<br>sůl<br>2 vejce<br>strouhaná houska<br>tuk na smažení
+|postup=1. Namočené vločky uvařit na kaši<br>2. Na másle zpěnit cibuli, přidat houby a udusit<br>3. Smíchat s kaší a žloutky<br>4. Tvarovat krokety, obalit a smažit
+|cas_pripravy=30
+|cas_vareni=15
+|cas_celkem=45
+|porce=4
+|kategorie=Příloha
+|kuchyne=Česká
+}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 8 plných lžic přebraných [[ovesných vloček]]
@@ Řádek 11: / Řádek 22: @@
 == Postup ==
-# Vločky namočíme na několik hodin do vody a pak z nich uvaříme kaši. Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme drobně nakrájené houby, osolíme je, okořeníme petrželovou natí a udusíme do měkka, přidáme k husté vločkové kaši, přimícháme žloutky a na prkénku posypaném strouhanou houskou tvoříme krokety. Obalíme je v rozšlehaných bílcích, nastavených 2 lžícemi mléka nebo vody a ve strouhané housce. Smažíme na tuku poměrně rychle, protože přísady jsou všech ny vařené.
+# Vločky namočíme na několik hodin do vody a pak z nich uvaříme kaši. Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme drobně nakrájené [[houby]], osolíme je, okořeníme petrželovou natí a udusíme do měkka, přidáme k husté vločkové kaši, přimícháme žloutky a na prkénku posypaném strouhanou houskou tvoříme [[krokety]]. Obalíme je v rozšlehaných bílcích, nastavených 2 lžícemi mléka nebo vody a ve strouhané housce. Smažíme na tuku poměrně rychle, protože přísady jsou všechny vařené.
 === Příloha ===
 * Saláty
-[[Category:Přílohy z ovesných vloček]]
+[[Kategorie:Přílohy z ovesných vloček]]